Zink Bisglicinatoa Elikagaien Zinkaren Gehigarria Irudia

Zink Bisglicinato Elikagaien Zink Osagarria

Deskribapen laburra:

Zink bisglicinatoa hauts zuri gisa gertatzen da eta elikagaietan eta osagarrietan zink mantenugai gisa erabiltzen da.

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Produktuaren Deskribapena

CAS zenbakia: 14281-83-5;
Formula molekularra: C4H8N2O4Zn;
Pisu molekularra: 213,5;
Estandarra: GB1903.2-2015;
Produktuaren kodea: RC.03.06.191954

Ezaugarriak

Egonkorra

Zink bisglizinatoa egonkorra da heste-traktu osoan, eta bioerabilgarriagoa da.Zinkaren beste iturri arrunt batzuk produktu baten beste osagai batzuekin kimikoki erreaktiboak izan daitezke.Zink-gatzak ionizatu eta erreakzionatu ditzakete C bitamina, A bitamina eta B6 bitamina bezalako bitaminarekin, formulazio batean degradazio-tasa handituz.Zink bisglizinatoa zink iturri aproposa da bitamina eta mineral formulazioetarako, glizina molekulek zinkak degradatzen dituen bitaminak babesten dituelako.Zink bisglizinatoa ere aukera ona izan liteke esnea gotortzeko, glizina molekulek koipea oxidaziotik babesten baitute (oxidazioak eragindako zapore txarrak zinkaren gotortzearekin askotan jakinarazitako arazoa da).

Bioerabilgarri

Zink bisglizinatoa oso bioerabilgarria da eta zink pikolinatoa baino bioerabilgarriagoa dela frogatu da.

Disolbagarriak

Zink bisglizinatoa aske disolbagarria da uretan, eta zink disolbagarriak ez diren iturriak baino askoz ere bioerabilgarriagoa da (zink oxidoa adibidez).Bere disolbagarritasunari esker, produktuen aplikazio sorta zabalagorako egokia da.

Aplikazio

Zink bisglizinatoa zink oxido tradizionalak baino disolbagarritasun eta disoluzio handiagoak eskaintzen dituen mineral kelatu bat da eta bioirisgarritasun handiagoa du kapsula bigunetan, kapsulan, piluletan, prestatutako esne hautsetan eta edarien aplikazio zabalagoarekin.

Parametroak

Kimiko-Fisikoa Parametroak	ABERATSA	Balio Tipikoa
Identifikazioa	Positiboa	Konformatu
Saiakera osoa (baztertua)	Gutxienez %98,0	0,987
Zink edukia	Gutxienez %29,0	%30
Lehortzean galtzea	Gehienez %0,5	%0,4
Nitrogenoa	%12,5~%13,5	%13,1
PH balioa (% 1eko soluzioa)	7.0~9.0	8.3
Beruna (Pb gisa)	Max.3,0 mg/kg	1,74 mg/kg
Artsenikoa (as bezala)	Max.1,0 mg/kg	0,4 mg/kg
Merkurioa (Hg gisa)	Gehienez 0,1 mg/kg	0,05 mg/kg
Kadmioa (Cd gisa)	Max.1,0 mg/kg	0,3 mg/kg

Parametro mikrobiologikoak	ABERATSA	Balio Tipikoa
Plaka kopurua guztira	Max.1000 cfu/g	＜10cfu/g
Legamiak eta Moldeak	Max.25cfu/g	＜10cfu/g
Koliformeak	Max.40cfu/g	＜10cfu/g
Salmonella	25 gramotan ez detektatu	Negatiboa
Estafilokokoa	25 gramotan ez detektatu	Negatiboa
E.coli/g	Ausente	Ausente