CAS zenbakia: 56-12-2
Pisu Molekularra: 103,12
Kalitate Araua: QB/USP
Produktuaren zehaztapena: % 98 min./20 min.
Azido gamma-aminobutirikoa (GABA) elikagaietan aurkitzen den aminoazido bat da, hala nola, frutak, barazkiak, tea eta elikagai hartzituak.Ugaztunetan, GABA azido glutamikotik sortzen da azido glutamiko dekarboxilasaren bidez eta neurotransmisore inhibitzaile gisa funtzionatzen du nerbio-sistema zentralean.
Aitortzen da GABAk paper garrantzitsua betetzen duela gizakietan, batez ere nerbio-sistema zentralean. GABAk antsietatea arin dezake, loak hartzea sustatu eta loaren kalitatea hobetu dezake.GABAn aberastutako elikagai asko, gozokiak, edariak, txokolateak eta dieta osagarriak barne, merkatuan atera dira Txinan, Japonian eta beste herrialde batzuetan.
10 urte baino gehiago GABA ekoizpen historia
Azido laktikoaren bakterioen hartzidura, karbono-14 naturaltasunaren arabera identifikatua
Kalitate egonkorra, Japoniara esportatua
Txinako bi asmakuntza patente
Zebra arrainen probak GABAren eraginkortasuna baieztatu zuen loa hobetzeko eta umorea arintzeko
Tableta, kapsula, gozokiak, txokolatea, edariak
Elementua | Aurkibidea | Analisi Metodoa |
GABA edukia | ≥%98 | HPLC |
Hezetasuna | ≤%1 | GB 5009.3 |
Lizarra | ≤%1 | GB 5009.4 |
Beruna (Pb) | ≤0,5 mg/kg | GB 5009.12 |
Artsenikoa (As) | ≤0,3 mg/kg | GB 5009.11 |
Plaka aerobikoen zenbaketa | ≤1000 CFU/g | GB 4789.2 |
Koliformeak | Negatiboa | GB 4789.3 |
Moldea eta legamia | ≤50 CFU/g | GB 4789.15 |
Salmonella | Negatiboa | GB 4789.4 |
Shigella | Negatiboa | GB 4789.5 |
Staphylococcus aureus | Negatiboa | GB 4789.10 |
Elementua | Aurkibidea | Analisi Metodoa |
GABA edukia | ≥% 20 | HPLC |
Hezetasuna | ≤%10 | GB 5009.3 |
Lizarra | ≤%10 | GB 5009.4 |
Beruna (Pb) | ≤0,5 mg/kg | GB 5009.12 |
Artsenikoa (As) | ≤0,3 mg/kg | GB 5009.11 |
Plaka aerobikoen zenbaketa | ≤1000 CFU/g | GB 4789.2 |
Koliformeak | Negatiboa | GB 4789.3 |
Moldea eta legamia | ≤50 CFU/g | GB 4789.15 |
Salmonella | Negatiboa | GB 4789.4 |
Shigella | Negatiboa | GB 4789.5 |
Staphylococcus aureus | Negatiboa | GB 4789.10 |